没有交社保,但是发工资的时候有发200块钱备注的

你父亲在单位工作18年未交社保，但工资中有社保补助额备注。根据《劳动法》和《社会保险法》的相关规定，用人单位应为员工缴纳社保。你父亲被辞退且未获补贴，可要求单位补交社保。若单位不补交，可依据《劳动争议调解仲裁法》向劳动仲裁委申请仲裁，并要求支付辞退的经济补偿。请注意，申请仲裁的时效期间通常为退休后一年内。
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若单位拒绝补交社保，你父亲可采取以下步骤：首先，收集工资单、工作证明等材料作为证据；其次，向单位提出书面补交社保请求；若单位仍拒绝，可向当地劳动仲裁委提交仲裁申请，附上相关证据；最后，根据仲裁结果，决定是否进一步采取法律手段。
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从法律角度，你父亲被单位无故辞退，可依据《劳动合同法》维护自身权益。首先，要求单位出具辞退证明及理由；其次，若单位未提前通知或未支付经济补偿，可要求单位支付；最后，若单位拒绝，可向劳动仲裁委申请仲裁，必要时可提起诉讼，要求单位承担相应法律责任。